hotelu znajduje się sześć restauracji serwujących dania kuchni międzynarodowej oraz menu a la carte. Jedną z wyróżniających się rzeczy jest Chef's Table (za dopłatą) w restauracji Las Ventanas, jedyne w swoim rodzaju doświadczenie na całym półwyspie Jukatan, oparte na interakcji gości z szefem kuchni. Będzie można skosztować zarówno typowej kuchni meksykańskiej, jak i kreatywnych kreacji szefów kuchni, które zachwycą najbardziej wymagających smakoszy. Możesz zostać przeniesiony w różne zakątki świata bez wstawania od stołu. We wszystkich restauracjach obowiązuje formalny dress code. Na kolację mężczyźni muszą nosić koszulę z kołnierzykiem z długimi rękawami, długie spodnie i zakryte buty. Wszystkie restauracje działają w trybie a la carte. Wymagana rezerwacja stolika.
Las Ventanas to najbardziej ekskluzywna hotelowa restauracja à la carte, serwująca niezwykłe i oryginalne dania, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wymagana wcześniejsza rezerwacja stolika. Godziny otwarcia: 18:00 do 22:00.
Spices - Restauracja z panoramicznym widokiem na Morze Karaibskie specjalizuje się w kuchni meksykańskiej i karaibskiej, potrawach lokalnych, świeżych rybach i owocach morza. Godziny otwarcia: śniadanie: od 7:00 do 10:30, obiad: od 12:30 do 14:30, kolacja: od 18:00 do 22:00.
Palazzo W tej restauracji, która słynie z eleganckiej atmosfery, serwowane są typowe dania kuchni włoskiej i innowacyjne dania kuchni europejskiej. Dania a la carte serwowane na tarasie z pięknym panoramicznym widokiem na hotelowe ogrody. Godziny otwarcia: Kolacja: od 18:00 do 22:30
Azia to autorska restauracja, która została nagrodzona prestiżową nagrodą AAA Four Diamonds za azjatyckie specjały dla smakoszy, w stylu fusion, z elementami kuchni japońskiej i tajskiej. Wszystkie dania w menu są projektowane przez zespół kulinarnych profesjonalistów. Godziny otwarcia: Kolacja: od 18:00 do 22:30.
The Grill to romantyczne miejsce na świeżym powietrzu ze wspaniałymi widokami. Wyjątkowe dania z grilla polecane przez samego szefa kuchni Godziny otwarcia: kolacja: od 18:00 do 22:30.
The Deck - różnorodne tradycyjne przekąski, kanapki, sałatki i lokalne posiłki kilka kroków od basenu i plaży. Godziny otwarcia: od 9:00 do 18:00.
Club Royale to idealne miejsce, by cieszyć się wspaniałymi występami kulinarnymi w wykwintnych wnętrzach Teatro Club Royale.