Hotel Premist położony jest w samym sercu dzielnicy Sultanahmet, niecałe 300 metrów od pałacu Topkapi i świątyni Hagia Sophia. Hotel mieści się w odrestaurowanym budynku, w którym zachowano elementy historyczne i oryginalne drewniane konstrukcje. Oferuje on bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu oraz eleganckie, klimatyzowane pokoje z telewizorem z płaskim ekranem. Wszystkie pokoje w hotelu Premist Sultanahmet wyposażone są w ręcznie robione meble. Zestaw do parzenia kawy i herbaty oraz poduszki z gęsiego puchu są standardem. W każdym pokoju znajduje się również marmurowa łazienka z zestawem kosmetyków marki Molton Brown. Niektóre z przestronnych pokoi typu deluxe oferują panoramiczne widoki na morze. Śniadanie w formie bufetu serwowane jest codziennie w hotelu Premist Sultanahmet. Śniadanie obejmuje bezpłatną filiżankę espresso, cappuccino, latte, szklankę świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i jajecznicę. W ogrodzie zimowym przez cały dzień dostępna jest bezpłatna kawa i herbata. Przy filiżance kawy po turecku Goście mogą poczytać prasę codzienną. W hotelu można korzystać z iPada. Za dodatkową opłatą dostępny jest transfer lotniskowy.