Śniadanie: • restauracja główna Hadrumetum – 07:00–10:00; • późne śniadanie w Barberousse Beach Bistro Restaurant – 10:00–11:00; • wcześniejsze śniadanie / lunch box na życzenie – 04:00–06:00; dostępne napoje bezalkoholowe, gorące i zimne. Obiad: • Hadrumetum – restauracja główna w formie bufetu, kącik dla dzieci – 12:30–14:30; • zimne napoje bezalkoholowe; • napoje alkoholowe (wino i piwo) w Barberousse Beach Restaurant (fast food); • napoje serwowane w formie samoobsługowej – 12:30–14:30. Przekąski: • przekąski w Dragut Pool Snack Bar – 12:00–18:00; • zimne napoje bezalkoholowe; • napoje alkoholowe (wino i piwo); • Terrace Restaurant El Ksar – 15:30–17:00; • nocne przekąski w restauracji głównej El Ksar – 23:00–01:00. Kolacja: • Hadrumetum – restauracja główna w formie bufetu, 3 wieczory tematyczne w tygodniu – 18:30–21:30; • świeże napoje bezalkoholowe; • lokalne napoje alkoholowe (wino i piwo); • Baal – restauracja à la carte z kuchnią tunezyjską, 19:00–22:00; • świeże napoje bezalkoholowe; • lokalne napoje alkoholowe (wino i piwo); • napoje serwowane w szklankach w formie samoobsługowej. Przekąski specjalne: • aperitif – 18:00–19:00. Bary Lobby Bar – 08:00–00:00 • gorące i zimne napoje; • lokalne napoje alkoholowe: piwo, likiery, kremy i tunezyjskie alkohole wysokoprocentowe; • wina czerwone, białe i różowe. Café Maure – 16:00–24:00, dodatkowo płatna • herbata tunezyjska; • szisza; • tradycyjna kawa. Bistro Bar Barberousse – 10:00–17:00 • gorące i zimne napoje; • lokalne napoje alkoholowe: piwo oraz lokalne wina tunezyjskie (czerwone, białe i różowe). Bar przy basenie Dragut – 10:00–18:00 oraz 21:30–23:00 • zimne napoje: woda niegazowana i gazowana, soki z koncentratu; • lokalne napoje alkoholowe: piwo oraz lokalne wina tunezyjskie (czerwone, białe i różowe).