Zbudowany na terenie XVII-wiecznej fortecy, ten luksusowy hotel oferuje panoramiczne widoki na Ocean Atlantycki. Kamienne spiralne schody, podłogi z terakoty i odsłonięte ceglane sufity nadają hotelowi średniowieczny charakter. Centralna galeria z żyrandolami z kutego żelaza jest wyposażona w sofy obite aksamitem. Pokoje w hotelu Fortaleza Guincho zdobią meble z ciemnego drewna, bogate tkaniny i obrazy w złotych ramach. Niektóre pokoje dysponują prywatnym, zamkniętym balkonem z widokiem na ocean. Hotel wychodzi na plażę Guincho, raj dla portugalskich surferów. Wyróżniona gwiazdką przewodnika Michelin restauracja serwuje dania kuchni portugalskiej, które przyrządzane są z wysokiej jakości lokalnych produktów. Gościom oferowane jest również menu degustacyjne. Obszerna karta win stworzona przez renomowanego sommeliera. Fortaleza do Guincho oferuje dostawę dla smakoszy do pokoju. Po dniu spędzonym na zwiedzaniu parku przyrody Sintra-Cascais Goście mogą wypić koktajl w barze hotelu Fortaleza Guincho i zrelaksować się na przestronnym tarasie słonecznym z widokiem na ocean. Hotel Fortaleza Guincho oferuje wysoki poziom usług i najnowocześniejszą technologię, w harmonii z niesamowitą przyrodą Portugalii.